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La Colomba al pistacchio ha pasta soffice, arricchita da una golosa farcitura di crema di Pistacchio Verde di Bronte. La superficie è ricoperta con glassa di cioccolato bianco e granella di pistacchi. 1000 gr.Questa collezione presenta 3 varianti colore del packaging. INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo "0"*, Crema con PISTACCHIO Verde Bronte* DOP (15%) * [Sciroppo di glucosio, Zucchero, Pasta di PISTACCHIO Verde di Bronte* DOP (14%), Zucchero invertito, Acqua, Burro (LATTE), Tuorlo d’UOVO, Alcool etilico, LATTE scremato in polvere, Aromi naturali, Addensante: amido di mais modificato, Sale, Gelificante: pectina, Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale],Zucchero, UOVA fresche da allevamento a terra in Italia*, Cioccolato bianco (10%) [Zucchero, Burro di cacao, LATTE in polvere, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia], Burro fresco (LATTE) (10%), Lievito naturale da pasta acida (GRANO) *, Tuorlo d'UOVO fresco da allevamento a terra in Italia*, Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale*, Miele millefiori Sicilia*, "PISTACCHIO verde di Bronte* DOP" interi e in granella in proporzioni variabili (1%)*, Panna fresca (LATTE) (1%)*, LATTE fresco (1%)*, Sale marino integrale di Cervia*, Burro di cacao, Vaniglia naturale Mananara del Madagascar (0,2%), Aromi naturali*. *materie prime origine Italia

La Colomba pasquale senza canditi e uvetta è un dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida, avente forma irregolare ovale, che ricorda la colomba. La pasta è soffice e ben alveolata. La superficie è ricoperta da glassa decorata con granella di zucchero e mandorle italiane. 1000 gr.
INGREDIENTI - Farina di GRANO tenero tipo "0", UOVA fresche da allevamento a terra, Zucchero, Glassa alle MANDORLE (11%)
[Zucchero, Albume d'UOVO, Olio di girasole, MANDORLE italiane (30%), Farina di riso e GRANO precotte, Aromi
naturali], Burro (LATTE), Granella di zucchero (3%), Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di
origine vegetale, Zucchero invertito, Lievito naturale da pasta acida (GRANO), Sale, Burro di cacao, Aromi
naturali.

Dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida, avente forma irregolare ovale, che ricorda la colomba. La pasta E' particolarmente soffice per l'utilizzo di burro, latte e panna freschi, ha una buona alveolatura ed E' arricchita di gocce di cioccolato fondente e crema al cioccolato. La superficie E' ricoperta con glassa ericcioli di cioccolato.Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo ''0'', Crema al cioccolato (13% [Zucchero, Acqua, Sciroppo di glucosio, Cioccolato fondente (5% (Pasta di cacao, Zucchero, Cacao magro in polvere, LATTE scremato in polvere, Tuorlo d'UOVO zuccherato, Burro (LATTE, Alcool etilico, Amido di mais, Cacao in polvere (2%, Conservante: potassio sorbato], Zucchero, Copertura al cioccolato (10% [Zucchero, Grassi vegetali (Cocco, Burro di cacao, Cacao in polvere, Emulsionanti: lecitina di SOIA, Aromi naturali], UOVA fresche, Burro fresco (LATTE (8%, Scaglie di cioccolato (8% [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Burro (LATTE, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi naturali], Gocce di cioccolato fondente (8% [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi naturali. cacao min.: 46%], Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Miele italiano, Tuorlo d'UOVO fresco, Lievito naturale da pasta acida (GRANO, LATTE fresco (1%, Panna fresca (LATTE (1%, Sale marino integrale di Cervia, Proteine del LATTE, Burro di cacao, Vaniglia naturale Mananara del Madagascar (0,2%, Aromi naturali. SLOW FOOD PRESIDIUM.